菜谱大全

做法

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  1.米和小米洗干净，泡水三十分钟

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  2.加适量清水，大火烧开，小火煲粥(水的比例为1:10或1:13)

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  3.盖上盖子，大约煲15分钟后，可以看到米已经大约成米饭状态了

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  4.盖上盖子，继续小火煲煮，偶尔用勺子搅动下，以免粘底

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  5.大约四十分钟后，米和小米已经煮到“开花”状态了

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  6.把用温水洗干净的枸杞放入白粥里，略煮

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  7.以糖或淡奶调味，或者佐以酸菜，萝卜干等，又或者清淡点，什么都不加，直接喝粥。

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